يُنجز الترمس المُفرَّغ من الهواء خدعة تبدو متناقضة تقريباً: يمكنه إبقاء القهوة ساخنة لاهبة، وبعد ساعات في نفس اليوم بالضبط، إبقاء عصير الليمون بارداً فعلياً، باستخدام نفس الوعاء بالضبط دون طاقة أو تسخين أو تبريد. لا علاقة للتفسير بتسخين الترمس أو تبريده أي شيء إطلاقاً بشكل نشط؛ بدلاً من ذلك، يوجد التصميم بأكمله فقط لسد المسارات الفيزيائية التي تستخدمها الحرارة طبيعياً للانتقال من جسم أدفأ إلى بيئة محيطة أبرد، أو العكس، بشكل شامل قدر الإمكان فيزيائياً. فهم تلك المسارات، وكيف يُدير وعاء زجاجي أو معدني مزدوج الجدران إعاقة معظمها في آنٍ واحد، يكشف تطبيقاً أنيقاً فعلياً للديناميكا الحرارية الأساسية يختبئ داخل جسم لا يفكر فيه معظم الناس مرتين أبداً.
تنتقل الحرارة فقط عبر ثلاثة مسارات فيزيائية
تعترف الفيزياء الحرارية بثلاث آليات متميزة بالضبط يمكن بها لطاقة حرارية الانتقال من منطقة أدفأ إلى أبرد: التوصيل، النقل الحراري المباشر عبر التلامس الفيزيائي بين مواد متلامسة، الحمل الحراري، النقل الحراري عبر الحركة الجماعية لسائل، سواء سائل أو غاز، حاملاً معه طاقة حرارية بينما يتدفق، والإشعاع، النقل الحراري عبر موجات كهرومغناطيسية يمكنها السفر حتى عبر فراغ كامل دون وسط مادي حاضر إطلاقاً.
يجب على حاوية معزولة فعالة فعلياً معالجة المسارات الثلاثة جميعها في آنٍ واحد، إذ سد واحد أو اثنين فقط لا يزال يترك مساراً نشطاً للحرارة للهروب أو الدخول، ويتبيّن أن التصميم المزدوج الجدران المحدد للترمس المُفرَّغ من الهواء، مفحوصاً مساراً بمسار، يُعيق التوصيل، ويُبطئ الحمل الحراري بشكل كبير، ويُقلِّل الإشعاع بشكل معتبر في آنٍ واحد، وهذا بالضبط سبب تفوقه بشكل كبير على كوب معزول أحادي الجدار بسيط قد يُعالج آلية واحدة فقط من الآليات الثلاث بشكل جيد نسبياً.
فجوة الفراغ: إلغاء التوصيل والحمل الحراري تقريباً بالكامل
الميزة المُميِّزة لترمس مُفرَّغ من الهواء حقيقي، خلافاً لحاوية أبسط معزولة بالإسفنج، الفجوة الضيقة المُغلَقة بين جدرانه الداخلي والخارجي، التي يُضخُّ منها عملياً كل الهواء أثناء التصنيع، خالقة فراغاً شبه كامل، عادة مُخفَّضاً إلى جزء صغير من الضغط الجوي العادي، يحتوي جزيئات هواء قليلة جداً بحيث لا يمكنها توصيل حرارة معتبرة عبر الفجوة أو دعم تيارات حمل حراري متدفقة كانت ستحمل الحرارة بين الجدار الداخلي والخارجي بخلاف ذلك.
لأن التوصيل يتطلب جوهرياً مادة فيزيائية، ذرات أو جزيئات تصطدم بجاراتها وتنقل طاقة حرارية عبر ذلك التلامس، ويتطلب الحمل الحراري جوهرياً سائلاً بكثافة كافية للتدفق فيزيائياً وحمل الحرارة معه، إزالة معظم الهواء من تلك الفجوة لا تُبطئ فقط آليتي نقل الحرارة هاتين، بل تقترب بشكل ملحوظ من إلغائهما بالكامل عبر تلك الفجوة المحددة، تاركة الإشعاع أساساً كالمسار الحراري المعتبر الوحيد الذي لا يزال يعبر مساحة الفراغ مباشرة.
لماذا السطح الداخلي عاكس أو معدني، ليس فقط للمظهر
لأن فجوة الفراغ تُلغي التوصيل والحمل الحراري لكنها لا تفعل شيئاً لإيقاف الإشعاع، الذي يسافر جيداً تماماً عبر فضاء فارغ دون جزيئات حاضرة إطلاقاً، تُعالج الترمسات المُفرَّغة من الهواء ذلك المسار الثالث بشكل منفصل، عبر سطح جدار داخلي عاكس للغاية، عادة مُفضَّض أو مطلي معدنياً بطريقة أخرى، يواجه فجوة الفراغ، إذ السطح العاكس فعال تحديداً في إشعاع كمية ضئيلة جداً من طاقته الحرارية الخاصة للخارج كإشعاع تحت أحمر وفي عكس أي حرارة إشعاعية تحاول عبور الفجوة من الجدار المقابل في آنٍ واحد.
يُحاكي هذا المبدأ العاكس، بمعنى فيزيائي مباشر فعلياً، كيفية عمل بطانية طوارئ عاكسة أو درع حراري عاكس لمركبة فضائية، تعتمد كلتا التطبيقين على نفس الفيزياء الأساسية التي تقضي بأن سطحاً لامعاً منخفض الانبعاثية يُشِعّ حرارة أقل بشكل دراماتيكي من سطح داكن غير لامع عند نفس درجة الحرارة بالضبط، وهذا بالضبط سبب مظهر داخل ترمس جيد الجودة تقليدياً كمرآة بدل سطح معدني أو زجاجي عادي، خيار تصميم وظيفي لا تجميلي بحت.
السدادة والغطاء: سد المسار الوحيد الذي لا تستطيع فجوة الفراغ لمسه
تتعامل فجوة الفراغ والطلاء الجداري العاكس معاً مع نقل الحرارة عبر الجدران الصلبة للترمس بفعالية شديدة، لكنهما لا يفعلان أي شيء إطلاقاً لمعالجة الجزء العلوي المفتوح للترمس، الموقع الوحيد الذي تبقى فيه المحتويات في تلامس فيزيائي وحراري مباشر مع هواء الغرفة المحيط بدل أن يفصلها حاجز فراغ مُهندَس، ما يجعل تصميم السدادة أو الغطاء مكوّناً ثالثاً حرجاً فعلياً في نظام العزل الإجمالي لا فكرة لاحقة بسيطة.
تتضمن سدادة ترمس مُصمَّمة جيداً عادة طبقتها الخاصة من مادة عازلة صلبة، غالباً لُب إسفنج أو بلاستيك كثيف، تحديداً لسد نقل الحرارة توصيلياً عبر السدادة نفسها، مقترنة بختم محكم ضد حافة الترمس يمنع الهواء الدافئ من الهروب مباشرة للأعلى خارج الحاوية، أو الهواء الخارجي البارد من الدخول مباشرة، عبر تبادل هواء حمل حراري بسيط، ما يعني أن ترمساً تُرِك بغطاء غير مُحكَم أو سيء الإغلاق يفقد حصة معتبرة من أداء عزله الإجمالي عبر هذا المسار الوحيد غير المُتحكَّم به بغض النظر عن مدى فعالية جسمه المُفرَّغ من الهواء نفسه.
لماذا يعمل نفس التصميم بفعالية متساوية للمحتويات الساخنة والباردة
نقطة ارتباك شائعة هي تخيّل أن الترمس يعمل بطريقة ما بشكل مختلف نشطاً اعتماداً على ما إذا كان يُبقي شيئاً ساخناً أو بارداً، لكن الفيزياء الأساسية متماثلة لا خاصة باتجاه: تتدفق الحرارة دائماً من منطقة أدفأ نحو أبرد، ومهمة ترمس مُفرَّغ من الهواء في كلتا الحالتين متطابقة، مجرد إبطاء ذلك التدفق الحراري الطبيعي بشكل دراماتيكي قدر الإمكان بغض النظر عن الاتجاه الذي يتحرك فيه حالياً.
عند احتواء قهوة ساخنة، يُبطئ الترمس تدفق الحرارة للخارج من القهوة إلى هواء الغرفة المحيط الأبرد، وعند احتواء عصير ليمون بارد، يُبطئ نفس الترمس بالضبط تدفق الحرارة للداخل من هواء الغرفة المحيط الأدفأ إلى المشروب الأبرد، نفس نظام فجوة الفراغ والجدار العاكس والغطاء المُحكَم يعمل ضد نقل الحرارة بأي اتجاه يحاول الحدوث حالياً، وهذا بالضبط سبب أداء تصميم ترمس واحد فعلياً لدوري الحفاظ على الحرارة والبرودة بفعالية متساوية بدل الحاجة لتصاميم منفصلة مُحسَّنة لكل منهما.
لماذا يفقد الترمس درجة الحرارة في النهاية على أي حال، فقط ببطء شديد
لا يحقق أي نظام عزل عملي معدل نقل حرارة صفري مطلق ومثالي، إذ حتى الفراغ شبه الكامل داخل ترمس جيد الجودة يحتفظ بعدد متبقٍ صغير من جزيئات الهواء القادرة على توصيل بعض الحرارة الدنيا، ولا يزال طلاء الجدار العاكس يُشِعّ كمية صغيرة غير معدومة من الطاقة الحرارية حتى عند أفضل تصنيف انبعاثية يمكن تحقيقه، ولا تزال السدادة، رغم تصميمها العازل الخاص، تسمح ببعض التبادل الحراري البطيء والتدريجي عبر مادتها وختمها.
هذا بالضبط سبب تصنيف المُصنِّعين لترمسات جيدة الجودة بعدد محدد من الساعات التي تبقى فيها المحتويات فوق أو تحت عتبة حرارة مُحدَّدة، أرقام شائعة الاستشهاد كالحفاظ على سائل فوق نحو 60 درجة مئوية لـ12 ساعة أو أكثر، بدل ادعاء الاحتفاظ بالحرارة إلى ما لا نهاية، اعتراف صادق بأن الترمس يُبطئ نقل الحرارة بدرجة مفيدة فعلياً دون ادعاء إيقاف العملية الديناميكية الحرارية الأساسية بالكامل، وهو ما يبقى مستحيلاً فيزيائياً وفق القانون الثاني للديناميكا الحرارية بغض النظر عن جودة العزل.
لماذا تُؤدي الترمسات المبطنة بالزجاج والترمسات الفولاذية غير القابلة للصدأ بشكل مختلف قليلاً
تستخدم الترمسات المُفرَّغة من الهواء المبكرة، وبعض الطرازات الفاخرة المُصنَّعة اليوم، زجاجاً مزدوج الجدران للوعاء المُفرَّغ من الهواء نفسه، إذ الزجاج سهل نسبياً لختمه في شكل يحمل الفراغ بإحكام والأهم أنه يمتلك موصلية حرارية منخفضة فعلياً كمادة أساس، ما يعني حتى حيث يتلامس الجدار الزجاجي فيزيائياً مع بنيته الداعمة أو مع بعضه عند نقاط اتصال ضرورية قليلة، تنقل حرارة قليلة نسبياً عبر الزجاج نفسه مقارنة بمكافئ معدني.
تُضحّي الترمسات الفولاذية الحديثة غير القابلة للصدأ، التصميم الاستهلاكي المهيمن الآن، بجزء صغير من ميزة الموصلية الحرارية المنخفضة الجوهرية للزجاج مقابل متانة فيزيائية أعلى بشكل دراماتيكي، إذ لا يتحطم الفولاذ عند الصدمة بالطريقة التي يمكن أن يتحطم بها وعاء فراغ زجاجي، لكنها تُعوِّض عن الموصلية الحرارية الجوهرية الأعلى للفولاذ بالاعتماد بشكل أكبر على فجوة الفراغ والطلاء العاكس لأداء العمل العازل الأساسي بدل مقاومة مادة الجدار نفسها للحرارة، مقايضة هندسية متعمدة فعلياً لا مجرد كون الفولاذ بديلاً مباشراً موجهاً بالتكلفة للزجاج.
لماذا يُقلِّل رج الترمس أو اهتزازه أداءه العازل
بينما فجوة الفراغ بين الجدار الخارجي والوعاء الداخلي مُغلَقة بالكامل وغير متأثرة برج الترمس نفسه، فإن تحريك المحتويات السائلة فيزيائياً داخل الوعاء الداخلي يزيد تيارات الحمل الحراري الداخلية ضمن السائل، مُدوِّرة سائلاً أدفأ من المركز نحو سطح الجدار الداخلي أسرع مما كان سيفعله الاستقرار اللطيف غير المُضطرَب، ما يزيد بدوره معدل وصول الحرارة إلى سطح ذلك الجدار الداخلي ومن هناك، تحصل على فرصة للانتقال عبر أياً كانت مسارات الحرارة المتبقية الصغيرة التي لا يُلغيها نظام الفراغ بالكامل.
هذا تأثير قابل للقياس فعلياً، رغم كونه متواضعاً، موثق في اختبار الترمس العملي: سيُظهِر ترمس مُحمَل ومُهزهَز طوال يوم كامل، خصوصاً في حقيبة ظهر أو مركبة تختبر اهتزازاً مستمراً، عادة انجراف حرارة أسرع قليلاً من ترمس مطابق تُرِك دون إزعاج على طاولة لنفس المدة، نتيجة فيزيائية حقيقية لزيادة الحمل الحراري الداخلي لا أي تغيير في نظام عزل الفراغ نفسه، الذي يبقى غير متأثر كلياً بالحركة الخارجية.
تاريخ الاختراع: أداة علمية أصبحت جسماً منزلياً
اخترع الفيزيائي والكيميائي الاسكتلندي جيمس ديوار تصميم ترمس الفراغ الأساسي عام 1892، مُبتكَراً في الأصل كأداة مخبرية تحديداً لتخزين غازات مُسيَّلة، بما فيها الأكسجين السائل ولاحقاً الهيدروجين السائل، عند درجات حرارة تجميدية شديدة الانخفاض لفترات طويلة دون تبخر المحتويات وتصاعدها بسرعة، مشكلة علمية جدية فعلياً حلّها مبدأ عزل الفراغ بفعالية كافية بحيث لا تزال أوعية الفراغ المخبرية تُسمى شائعاً بقوارير ديوار في السياقات العلمية والصناعية اليوم.
جاء الانتقال من أداة مخبرية إلى منتج منزلي عبر نافخي زجاج ألمانيين هما راينهولد بورغر وألبرت أشنبرنر، اللذان أدركا الإمكانية التجارية اليومية الواضحة لنفس التصميم الأساسي للحفاظ على المشروبات ساخنة أو باردة، سجّلا براءة اختراع لنسخة مُحسَّنة وأكثر متانة مناسبة للاستخدام المنزلي، وأطلقاها تجارياً عام 1904 تحت الاسم التجاري ترمس، اسم أصبح مهيمناً ومستخدماً على نطاق واسع لدرجة أنه أصبح في النهاية اسماً عاماً في اللغة اليومية العادية لأي ترمس مُفرَّغ من الهواء، بغض النظر عن المُصنِّع.
لماذا تُضيف الترمسات الفاخرة غالباً طبقة فراغ ثانية أصغر قرب الغطاء
لأن منطقة الغطاء والسدادة تمثل أكبر مسار فقدان حرارة متبقٍ واحد بمجرد أن يُعالج الجسم الرئيسي المُفرَّغ من الهواء التوصيل والحمل الحراري والإشعاع عبر الجوانب والقاع، تتضمن بعض تصاميم الترمس عالية الجودة غرفة عزل فراغ ثانوية أصغر مبنية تحديداً في الغطاء أو قسم العنق العلوي نفسه، بدل الاعتماد بحتاً على عزل إسفنج أو بلاستيك صلب في تلك النقطة الضعيفة المتبقية الواحدة.
يستهدف هذا الاستثمار الهندسي الإضافي تحديداً ما تُحدِّده بيانات الاختبار باستمرار كأكبر مصدر فقدان حرارة نسبياً في ترمس مُعزَل جيداً بخلاف ذلك، منطقة العنق الضيق والغطاء حيث يجب أن يُعيق حاجز الفراغ المُختوم بالضرورة للسماح للحاوية بالفتح والاستخدام فعلياً، ما يعني أن تصاميم الترمس الفاخرة غالباً ما تتمايز عن الطرازات الاقتصادية أقل بجودة فراغ الجسم الرئيسي، التي تميل لتشابه واسع عبر المُصنِّعين، وأكثر بمدى شمولية هندسة ومعالجة مسار فقدان حرارة منطقة الغطاء والعنق بشكل منفصل.
كيف يختبر المُصنِّعون فعلياً ويُصنِّفون أداء العزل
يختبر مُصنِّعو الترمسات المُفرَّغة من الهواء عادة أداء العزل باستخدام بروتوكول موحد يملأ الترمس بسائل عند درجة حرارة بداية محددة، عادة ماء مغلي لاختبار الاحتفاظ بالحرارة، يختمه بالغطاء الفعلي الذي يُشحَن معه المنتج، ثم يقيس ويُسجِّل درجة حرارة السائل الداخلي عند فترات زمنية ثابتة تحت ظروف حرارة غرفة محيطة مُتحكَّم بها، مُواصِلاً القياس على مدى ساعات عديدة لتوليد منحنى الاحتفاظ بالحرارة المحدد الذي يستشهد به المُصنِّعون في مواصفات المنتج.
نهج الاختبار الموحد هذا هو بالضبط سبب كون أرقام الاحتفاظ المنشورة، كادعاء الحفاظ على سائل فوق 60 درجة مئوية لـ12 ساعة بدءاً من ملء بدرجة 100 مئوية مغلية، قابلة للمقارنة مباشرة بين مُصنِّعين وخطوط منتجات مختلفة عند اختبارها وفق نفس البروتوكول، رغم أن الأداء الواقعي لأي مستخدم فردي سيتفاوت إلى حد ما عن الأرقام المخبرية المنشورة بناءً على درجة الحرارة المحيطة الفعلية، ومدى تكرار فتح الغطاء وإعادة إغلاقه أثناء الاستخدام، ومدى الاهتزاز الفيزيائي الذي يختبره الترمس نفسه طوال اليوم مقارنة بالظروف المُتحكَّم بها غير المُضطرَبة لاختبار مخبري رسمي.
المصادر
- المؤسسة الملكية البريطانية — أرشيف تاريخي حول أبحاث جيمس ديوار الأصلية واختراع ترمس الفراغ
- المعهد الوطني الأمريكي للمعايير والتقنية (NIST) — معايير ديناميكا حرارية مرجعية للتوصيل والحمل الحراري والإشعاع
- مؤسسة سميثسونيان — توثيق تاريخي لتسويق علامة ترمس التجارية للترمس المُفرَّغ من الهواء
الأسئلة الشائعة
كيف يُبقي ترمس مُفرَّغ من الهواء فعلياً المشروبات ساخنة أو باردة دون أي مصدر طاقة؟
لا يُضيف أو يُزيل حرارة إطلاقاً. يسد ببساطة المسارات الفيزيائية، التوصيل والحمل الحراري والإشعاع، التي تستخدمها الحرارة طبيعياً للانتقال بين المحتويات والغرفة المحيطة، مُبطئاً بشكل دراماتيكي أي اتجاه يحدث فيه ذلك النقل الحراري حالياً.
ما هي الطرق الثلاث التي يمكن للحرارة الانتقال بها فعلياً، وكيف يُعالج الترمس كلاً منها؟
التوصيل (نقل قائم على التلامس)، والحمل الحراري (تدفق سائل)، والإشعاع (موجات كهرومغناطيسية). تُلغي فجوة الفراغ التوصيل والحمل الحراري تقريباً بالكامل، بينما يُقلِّل طلاء الجدار الداخلي العاكس الإشعاع بشكل معتبر عبر الفجوة.
لماذا يكون داخل ترمس مُفرَّغ من الهواء عاكساً أو معدنياً؟
يُشِعّ السطح العاكس حرارته الخاصة للخارج أقل بكثير ويعكس الحرارة الإشعاعية التي تحاول عبور فجوة الفراغ من الجدار المقابل. الإشعاع هو المسار الحراري الوحيد الذي لا تستطيع فجوة الفراغ وحدها سده، لذا يُعالجه الطلاء العاكس بشكل منفصل.
لماذا يُبقي نفس الترمس بالضبط القهوة ساخنة وعصير الليمون بارداً بفعالية متساوية؟
الفيزياء الأساسية متماثلة. تتدفق الحرارة دائماً من الأدفأ نحو الأبرد، ويُبطئ الترمس ببساطة ذلك التدفق بغض النظر عن الاتجاه، سواء كانت الحرارة تحاول الهروب من قهوة ساخنة أو الدخول إلى عصير ليمون بارد من الغرفة الأدفأ.
هل يُبقي ترمس مُفرَّغ من الهواء المشروبات عند درجة حرارتها إلى الأبد؟
لا يوجد عزل عملي مثالي. عدد متبقٍ صغير من جزيئات الهواء، وانعكاسية غير مثالية، وفقدان حرارة عبر الغطاء والختم تعني انجراف درجة الحرارة تدريجياً على مدى ساعات عديدة، وهذا سبب تصنيف المُصنِّعين للترمسات بأرقام ساعات ودرجة حرارة محددة بدل ادعاء الاحتفاظ إلى ما لا نهاية.
لماذا تعمل الترمسات الفولاذية غير القابلة للصدأ بشكل مختلف عن الزجاجية؟
يمتلك الزجاج موصلية حرارية منخفضة طبيعياً، مما يساعد الترمسات المبطنة بالزجاج الأقدم على العزل جيداً حتى عند نقاط التلامس. يُوصِّل الفولاذ الحرارة بسهولة أكبر لكنه أكثر متانة بكثير ضد الصدمات، لذا تعتمد الترمسات الفولاذية بشكل أكبر على فجوة الفراغ والطلاء العاكس لأداء العمل العازل الأساسي.
هل يُسبب رج الترمس فعلياً فقدانه لدرجة الحرارة أسرع؟
نعم، بشكل متواضع. يزيد تحريك السائل تيارات الحمل الحراري الداخلية التي تنقل الحرارة إلى سطح الجدار الداخلي أسرع مما سيفعله الاستقرار غير المُضطرَب، مُعطياً الحرارة فرصة أكبر للهروب عبر أياً كانت المسارات الصغيرة التي لا يسدها نظام الفراغ بالكامل.
من اخترع فعلياً ترمس الفراغ؟
اخترع العالم الاسكتلندي جيمس ديوار تصميم عزل الفراغ الأساسي عام 1892 كأداة مخبرية لتخزين غازات مُسيَّلة عند درجات حرارة تجميدية، وهذا سبب تسمية أوعية الفراغ العلمية بقوارير ديوار حتى اليوم.
من أين جاء الاسم التجاري "ترمس"؟
كيّف نافخا الزجاج الألمانيان راينهولد بورغر وألبرت أشنبرنر تصميم ديوار للاستخدام المنزلي وأطلقاه تجارياً تحت العلامة التجارية ترمس عام 1904. أصبح الاسم مستخدماً على نطاق واسع لدرجة أنه أصبح في النهاية اسماً عاماً في اللغة اليومية.
لماذا تمتلك بعض الترمسات الفاخرة عزلاً إضافياً قرب الغطاء تحديداً؟
منطقة العنق والغطاء هي حيث يجب أن يُعيق حاجز الفراغ بالضرورة للسماح بفتح الترمس، ما يجعلها أكبر نقطة فقدان حرارة متبقية واحدة. تُضيف التصاميم الفاخرة غالباً غرفة فراغ ثانوية أصغر هناك تحديداً لمعالجتها.
كيف يقيس المُصنِّعون فعلياً كم من الوقت يُبقي الترمس المشروبات ساخنة؟
يملؤونه بسائل عند درجة حرارة بداية محددة، يختمونه بالغطاء الفعلي، ويقيسون درجة الحرارة الداخلية عند فترات ثابتة على مدى ساعات عديدة تحت ظروف غرفة مُتحكَّم بها، مُولِّدين منحنى الاحتفاظ المُستشهَد به في مواصفات المنتج.
لماذا يُفسِد ترك الغطاء غير مُحكَم أداء عزل الترمس؟
تُعالج فجوة الفراغ والجدران العاكسة فقط نقل الحرارة عبر الجسم الصلب. الجزء العلوي المفتوح هو المكان الوحيد الذي تتلامس فيه المحتويات مباشرة مع هواء الغرفة، لذا غطاء مُحكَم وجيد العزل أساسي؛ غطاء غير مُحكَم أو سيء الإغلاق يسمح للحرارة بالهروب أو الدخول عبر تبادل هواء بسيط.
هل يختلف أداء الترمس فعلياً بين ملء الأكواب الصغيرة والحاويات الكبيرة؟
نعم قليلاً. تمتلك كمية سائل أكبر نسبة سطح إلى حجم أقل، ما يعني فقدان حرارة نسبي أبطأ لكل وحدة سائل مقارنة بكمية صغيرة في نفس الترمس، وهذا جزء من سبب ميل الترمسات الكبيرة للحفاظ على الحرارة لفترة أطول نسبياً من نظيراتها الصغيرة عند الاختبار وفق نفس الظروف.
عن الكاتب
نستعين بويكيبيديا ومصادر موثوقة أخرى لشرح خلفية هذا الموضوع وفهمه الحالي.
أعجبك المقال؟
شارك عبر واتساب ← شارك عبر واتساب
احصل على المزيد في بريدك — اشترك في نشرتنا لقصص أسبوعية مفاجئة من مصر والسعودية ودبي وأكثر.